Загрузка...

8 (800) 200-21-23

+7 (495) 988-91-21

+7 (495) 664-28-64

info@santus-ltd.ru

г. Москва, Варшавское ш., д. 65, к. 2

Перцы

К перцам как к категории специй относят высушенные и часто измельченные плоды двух видов растений – пасленовых и перцевых. Объединяет их острый жгучий вкус и пряный насыщенный аромат, возбуждающие аппетит и придающие блюдам особенный вкус.

Семейству перцевых мы обязаны появлением на нашем столе перца черного молотого и цельного, душистого горошка, белого и зеленого перцев. Разновидность пасленовых дала нам возможность наслаждаться жгучим вкусом красного молотого перца, а также кайенского или болгарского. История перцев насчитывает более 4-х тысячелетий, их одновременно с солью начали использовать в приготовлении пищи люди древних цивилизаций.

Упоминания о черном молотом перце и душистом горошке в хрониках и литературе Китая и Индии датируются II-III веками до нашей эры. Примерно в то же время, согласно археологическим раскопкам, красный молотый перец уже широко использовался у древних народов Центральной Америки. В Европу привез эту специю первым  Александр Македонский после своих знаменитых  походов в Индию.

В средневековой Европе перец ценился на вес золота, эту пряность называли «жгучей розой Востока» и многие купцы обогатились на ее поставках с Востока и Америки. Сегодня это одна из наиболее популярных и широко используемых в быту пряностей, придающих повседневным и праздничным блюдам неповторимый вкус и аромат. 

Торговая марка Вес Вид упаковки Кол-во в коробке
10 гр. саше-пакет 100
10 гр. саше-пакет 100
10 гр. саше-пакет 100
10 гр. саше-пакет 100
20 гр. саше-пакет 30
10 гр. саше-пакет 100
25 гр. саше-пакет 30
50 гр. саше-пакет 50
10 гр. саше-пакет 100
110 гр. дой-пак 20
20 гр. саше-пакет 30
50 гр. саше-пакет 50
10 гр. саше-пакет 100
100 гр. саше-пакет 60
100 гр. дой-пак 20
200 гр. крафт-пакет 20
50 гр. саше-пакет 50
50 гр. саше-пакет 25
100 гр. дой-пак 20
15 гр. саше-пакет 60
50 гр. саше-пакет 25